国宴大师教做菜 - 链上资源网

北京饭店国宴总厨、便宜坊集团总厨、华润饭店总厨，三位从厨多年老师傅的经验提炼，教你如何把饭做得色香味俱全。

类型：	课程,国宴大师教做菜,教程,美食,烹调,

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国宴大师教做菜 (120道菜合集)

1分钟学会奶茶饮品界扛把子《杨枝甘露》.mp4 (15.7 MB)

5分钟做出鱼香味的藕盒，藕里藏宝，有肉又有料！.mp4 (25.6 MB)

10分钟做一道菜，二伯挑战灵魂美食炸鸡皮，麻辣咸香，满口酥脆.mp4 (51.9 MB)

700多年历史的《苏州酱鸭》，不愧是满汉全席中的名菜.mp4 (93.7 MB)

安大厨教你做辣白菜汤，红红火火，热气腾腾吃着真过瘾.mp4 (30.7 MB)

白菜也能上国宴？秘密啊，就在这“水”里.mp4 (56.8 MB)

不辣的湖南菜【红烧鱿鱼片】，配上两碗大米饭，那叫一个鲜哟 .mp4 (39.8 MB)

鲍汁盆菜，材料足，火候足，滋味足，心意足，年菜走起！.mp4 (69.4 MB)

菜花的巅峰干锅菜花，口感饱满，回味无穷，让你口水直流的家常菜.mp4 (17.1 MB)

传统老菜葱烧划水，汤汁醇厚，肉质鲜嫩，吃到嘴里是幸福的味道！.mp4 (41.3 MB)

传统鲁菜九转大肠，焦香软嫩，色泽诱人，教你在家轻松做出来！.mp4 (43.6 MB)

炒糖色的小秘诀，来跟二伯学一学.mp4 (10.2 MB)

川味家庭小菜烧椒皮蛋做法，汁儿香味浓，地地道道家乡味.mp4 (20.1 MB)

从业四十年的国宴大厨竟被一道【蒸肉饼】征服了.mp4 (47.8 MB)

吃鱼不见鱼，国宴大厨教你熘鱼脯，营养美味，奇嫩无比.mp4 (91.7 MB)

葱油拌面在家就能轻松搞定，做法简单又美味，吃一碗真不够！.mp4 (33.3 MB)

低成本的【左宗棠鸡】，外酥里嫩，据说是一看就会哦.mp4 (59.1 MB)

地道的四川乐山椒麻鸡，麻辣鲜香，口感十足，吃的就是一个安逸.mp4 (34.0 MB)

大名鼎鼎的佛跳墙，老饭骨手把手教你做，汤浓味鲜，口感醇厚.mp4 (26.3 MB)

大爷的传统老菜黑椒鸡锤，汁浓椒香，肉质鲜嫩，配上米饭绝了.mp4 (28.3 MB)

大爷的传统老菜黑椒鸡锤，汁浓椒香，肉质鲜嫩，配上米饭绝了！.mp4 (28.3 MB)

大爷的菜团子，小小妙招光滑不破，皮薄馅儿香，吃3个才过瘾 .mp4 (29.4 MB)

大爷的冬瓜蓉，鲜香十足，营养健康，一滴油都没有。.mp4 (35.4 MB)

大爷的红烧肉，汁儿浓味香，肥而不腻，配上米饭简直一绝。 .mp4 (18.2 MB)

大爷的家常菜红烧大萝卜，入口即化，这做法我一周能吃7次.mp4 (73.8 MB)

大爷的羊肉饺子，调馅是关键，肉嫩多汁儿，味道鲜美堪称一绝.mp4 (36.4 MB)

大爷的蘸水羊肉，肉香十足，这做法我能吃2斤，亲试有效 .mp4 (76.6 MB)

大爷家庭版炸油条，早餐再来碗豆腐脑，那简直就是绝配！.mp4 (12.9 MB)

大爷秘制桃花泛，久违的大名菜，顺便教大家做锅巴，真是一举两得.mp4 (30.8 MB)

大爷素丸子，外酥里嫩不油腻，炸好了比肉丸子还香！.mp4 (72.0 MB)

大爷挑战《一小时，一桌饭》各类家常菜，应有尽有.mp4 (72.9 MB)

大爷银耳汽锅鸡，国宴菜家庭做态度很重要，地地道道原汁原味！.mp4 (49.3 MB)

大爷鱼丸，白白嫩嫩，Q弹爽滑，一碗给大妈一盆给大家！.mp4 (23.0 MB)

大爷重现古老美食《镜箱豆腐》，老一辈人的手艺不能失传了.mp4 (77.0 MB)

豆渣变美味，二伯的老北京菜炒豆渣，营养丰富，干香松软.mp4 (30.6 MB)

二伯菜片牛肉粒，掌握关键点，牛肉鲜香嫩滑，口感爆炸.mp4 (29.4 MB)

二伯创新菜【原浆豆腐】，吃的健康还解馋.mp4 (13.5 MB)

二伯的国宴鸡豆花，口感滑嫩，汤鲜味美，这菜真的不一般.mp4 (40.1 MB)

二伯的金刚火方，汁儿红芡亮，鲜甜适中，这菜真的不一般.mp4 (31.5 MB)

二伯带你解锁排骨新吃法，将军排骨好吃到尖叫，外焦里嫩味道赞！.mp4 (31.3 MB)

二伯炸鸡神仙吃法，吃货的软肋，馋的扛不住了.mp4 (30.6 MB)

宫保汁，鱼香汁，糖醋汁，各种调料的比例谁能说一下，谢谢喽.mp4 (67.8 MB)

过年小菜，银芽里脊丝来一盘.mp4 (20.1 MB)

国宴菜【梅花四素】做法，鲜味十足，营养健康，比肉吃着还香.mp4 (72.6 MB)

国宴大厨中秋巨献【扒猪脸】，入口即化，全程流口水！（上）.mp4 (96.1 MB)

国宴大厨中秋巨献【扒猪脸】，入口即化，全程流口水！（下）.mp4 (107.6 MB)

国宴大师教你做糖醋里脊，食材简单，酸甜开胃，越嚼越香 .mp4 (56.6 MB)

国宴大师做糖醋鱼，过程即是学菜，更是顶级培训教程.mp4 (52.8 MB)

国宴上的主食【羊肉抓饭】，一点腥味没有，据说还能明目.mp4 (51.3 MB)

国宴《鱼香鸡扒》咸鲜酸辣，味道俱全.mp4 (49.0 MB)

好吃不过二伯的番茄牛肉，汤鲜肉美，大爷吃后赞不绝口.mp4 (19.5 MB)

好吃到飙泪的二伯版《焦炒方便面》这才是最顶级的宵.mp4 (38.2 MB)

好吃到飙泪的二伯版《焦炒方便面》这才是最顶级的宵夜.mp4 (38.2 MB)

黄焖羊肉，用酥肉的方式做羊肉，出来味道非常好！.mp4 (20.8 MB)

河南特色美食牛肉煎粉条，口感饱满，焦香四溢，比披萨还好吃.mp4 (22.7 MB)

虎皮色的锅包肉，外焦里嫩，就是地道！.mp4 (74.2 MB)

红烧牛肉怎么做才好吃？ - 老饭骨的回答.mp4 (103.0 MB)

红烧牛肉怎么做才好吃？不妨试试老饭骨方子，五香合一超赞.mp4 (103.0 MB)

酒店昂贵热销菜，普通的黄瓜炒肉居然卖68元，做法究竟哪里不一样.mp4 (23.3 MB)

简单又好吃的鸡胸肉做法，麻辣入味，比冷吃牛肉还要香.mp4 (18.5 MB)

技法要失传？大爷65亮绝招，老菜桃仁酥鸭方，.mp4 (32.2 MB)

解密美食气泡虾，油炸瞬间膨胀变大，面糊里的秘密就在你家厨房里 .mp4 (22.6 MB)

教你做出好吃的手抓饼，再去买你就out啦，爱心早餐就这么整。.mp4 (25.5 MB)

家庭版的酱香爆炒鸡，肉质鲜嫩，口感层次分明，酱香味浓超下饭！ .mp4 (19.6 MB)

今天吃素，清爽舒服，大师姐的口袋时蔬，吃上一口福气满满！.mp4 (14.2 MB)

鸡汤这么吊，快速简单，味道鲜美.mp4 (5.02 MB)

家宴老菜【什锦火锅全家福】.mp4 (25.4 MB)

空心馒头究竟是怎么做出来的？老饭骨为你揭秘，你学会了吗？.mp4 (34.1 MB)

了不起的中国菜，大爷的麻婆豆腐，麻辣鲜香，配上米饭超好吃。 .mp4 (32.5 MB)

老饭骨花胶鸡打边炉，上好的汤，上好的食材，.mp4 (19.0 MB)

老饭骨家庭版红烧排骨，有饭有肉，犒劳辛苦一天的你.mp4 (107.5 MB)

老饭骨秘制鸡，古法熏制，骨头汤炖煮，口感好味道足，今晚吃鸡！.mp4 (26.8 MB)

老饭骨糖醋鱼万能糖醋汁分享，毫无保留，就是实在.mp4 (67.8 MB)

老饭骨熏鸡，形美、肉嫩、骨酥，下酒佐茶，味道一绝 .mp4 (43.2 MB)

老佛爷赐名的【圆梦烧饼】，香酥可口，做起来大有玄机！ .mp4 (22.1 MB)

熘肝尖注意这3点，你也能通过三位大师的考核.mp4 (36.0 MB)

老家吃席的必备菜品，也是低油低脂很清淡健康的一道菜！ .mp4 (15.4 MB)

老手法还原老味道，大爷的干烧冬笋，酥脆鲜嫩，清香爽口 .mp4 (23.9 MB)

名菜【虎皮尖椒】，一道神奇的开胃下饭菜 .mp4 (15.2 MB)

麻辣仔鸡，湖南菜里的经典，大爷尝了直呼香.mp4 (69.4 MB)

没有味精用什么调味？简简单单一碗【阳春面】，连汤带面都滋润！ .mp4 (29.2 MB)

牛肉丸子这样炸，椒香酥嫩，一口一个.mp4 (27.2 MB)

凭什么星级酒店里，一盘素菜冬瓜售价88，是做法不同还是味道独特 .mp4 (20.2 MB)

秋冬必备的罐焖牛肉来啦，汁浓味厚，肉质软烂，吃上一碗热气腾腾.mp4 (114.0 MB)

千金难见宝藏爷爷的国宴招牌菜馅鱼，重现经典真功夫.mp4 (58.7 MB)

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如何判断油温几成热？老饭骨全都告诉你，赶快收藏起来吧 .mp4 (10.3 MB)

如何炸制好吃的葱油？这期视频告诉你，赶快收藏起来吧。 .mp4 (19.8 MB)

市场上至少有几十种酱，各种酱怎么用，来听听大爷二伯的经验 (1).mp4 (5.79 MB)

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山东家常菜蒜泥拌鸡蛋，做法简单又好吃，几分钟秒变下饭菜.mp4 (12.0 MB)

时隔100年，揭秘御膳房秘方【酱牛肉】，那叫一个绝.mp4 (118.7 MB)

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烧烩爪尖预制菜变宫廷菜，这颜值这口味.mp4 (73.2 MB)

烧烩爪尖预制菜变宫廷菜，这颜值这口味，上桌倍有面儿.mp4 (73.2 MB)

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